Die Kelterei Rastätter  ist  ein kleiner familiärer Betrieb in Bietigheim (Baden) zwischen Karlsruhe und Rastatt, der schon seit 80 Jahren im Familienbesitz ist.

Wir pressen Ihr gesammeltes Obst für Sie. Seit 2011 füllen wir Ihren Saft in Bag in Box ab. Dies ist eine Möglichkeit die viele Vorteile bringt um den Saft schonend zu Konservieren und ihn das ganze Jahr zu genießen.

 

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Die Kelter mit der wir pressen ist schon über 50 Jahre alt und wurde im Jahr 2002 modernisiert. Die Wannen , Rohrleitungen und Einwurfwanne wurden  in Edelstahl ausgeführt. Bei maximaler Auslastung können wir so ca. 1 Tonne Äpfel pro Stunde pressen.

Wir haben unsere Kelterei in den letzten Jahren immer wieder erweitert und modernisiert.

Im Jahr 2015 erfolgte eine weitere größere Modernisierung - wir haben einen neuen Elevator + Mühle angeschafft. Bilder dazu gibt es im Fotoalbum vom Umbau.

 

Es wird natürlich auch Saft an Kunden verkauft, die keine eigenen Äpfel zum Pressen bringen. Hier kann während der Saison entweder frischer Saft direkt aus der Kelter oder pasteurisierter Saft im Bag in Box Gebinde erworben werden.

Wir verkaufen auch 100% reiner Quittensaft der bestens zum trinken oder Gelee kochen geeignet ist, hier wird aber um Vorbestellung gebeten.